Wednesday, July 9, 2014

Свежа лятна салата

Традиционно лятото е сезонът на салатите. Изобилието от плодове и зеленчуци, жегите(влагата, с която е толкова трудно да се свикне), стремежът да се вмъкна в банския костюм във възможно най-добрата си форма само още повече засилват желанието ми за свежи сезонни храни. 
Тази интересна и освежаваща комбинация от рукола и диня има отличителен вкус и от известно време е една от любимите ми. 



Необходими продукти:
Рукола
Репички
Авокадо
Бяло сирене(фета)
*Парченца диня

За дресинга:
Балсамов оцет
Сок от 1 лайм
Зехтин 
Сол 


* Динята може да бъде нарязана на малки кубчета(внимавайте за семки) или с помощта на специална кръгла лъжичка (аз използвам ето тази) да се оформят топчета. Аз лично много харесвам втората презентация. 


Pin It